2007年09月03日
ホスピタリティって・・・2
>その時思ったんです。僕の仕事ってなんだろうって。
前回のホスピタリティの続き、途中まで書いてあったのですが、気が変わり消去。
が、よく考えてみたら、全然僕の中でまだまとまっていませんでした。
あ、もしかして皆さんも気付いていました。いや、気付いていましたよね(^_^;)
ホスピタリティについて、うまく自分の中で消化できていませんでした。
本を読むだけじゃ駄目。ただやるだけでも駄目。頭のなかで考えるだけも駄目。
考えて、知識吸収して、実践して、そして失敗して、反省して、また実践して。こうやって繰り返すしか方法はないと思い直しました。
僕ら美容師の仕事ってなんなのでしょうか?
接客業?技術職?サービス業?エンターテイナー?(笑)
きっとどれもあてはまることでしょう。エンターテイナーも含めて。
もう15年以上前にある人が言ってました。「美容師はサービス業です。職人や技術職じゃありません」と。
数年前にある人が言ってました。「サービスとか接客言う前に、腕を磨かないでどうするの?技術が下手じゃ駄目でしょ」。
色んなアプローチがあると思います。また、それぞれのアプローチに注力すると、なぜか人は他のアプローチが弱くなる。
技術が上手いけど、サービスは駄目とか。接客は良いけど、技術が駄目とか。もう技術よりも接客の時代でしょ、とか、いや接客こそ大事とか考えてしまうと、どちらかのバランスにかたよってしまうと思う。
いや、どちらも長けている人やサロンも存在します。
二兎追うものは一兎も得ず。ありきたりな言葉ですが、ある事柄と他の事柄、両方が兼ね備わっていなければいけないことも世の中多いと思うんです。
それを「両輪」と言うと思う。
技術と接客は僕らにとって両輪です。どっちが大事とか論じる必要はありません。片輪走行はあり得ません。危険ですから(笑)
そして、その両輪の軸って、結局は心だと思います。心は人だと思う。あれ?心=人、当たり前か・・・
心を育てる、人を育てるそれが大事な事で、その軸の外側にある両輪が接客と技術。
そして、接客にも技術があり、技術にも接遇があると思います。
ホスピタリティってちょっとだけカッコいい言葉を抜き出して考えようとしていたから、うまくまとまらなかったのかもしれません。
両輪を大事に。そして両輪と軸。
やはり、美容室の問題というか、大事なことはスタッフに結実するなー、と今書きながら痛感中です。
明日は、bleuのスタッフ全員休日返上でカラーリングの講習に参加してきます。
フォイルワークセミナー。カラーリングに立体感を与える技術の講習会です。
休み返上のスタッフ。代休をあげたいけど、あげられません。休日出勤手当てもあげられません(^_^;)
そのかわり、一生懸命勉強して、お客様の笑顔で払っていただきます!って、なんと他力本願な僕(自爆
あ、僕も皆と一緒に講習頑張ってきます!
- by ogata
- at 09:31
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