デジタルパーマな日々・・・

先日出勤途中、「林家式場」というたて看板を見た。

林さんという方の葬儀会場案内だと思うんですが、瞬間的に「はやしや式場」と読んでしまった。林家と見てしまうと、すぐに落語家を思い浮かべる自分。そして、不謹慎ながら心の中でおかしくなってしまって、ちょっと反省・・・

さて、今日はまずお詫びから。

このところbleuは大変混み合っております。その為、希望時間にご予約がとれないケースが多くなっています。

また、オーバーブッキング極力したくない、でも、なるべく予約は多くお受けしたい。ということで、結果的にお待たせしてしまうケースも度々ありました。

通常は待ち時間ゼロを目指しているのですが、ここ最近はそれがほとんど出来ていない状況となっています。

土日のご予約で30分近くお待たせしてしまったケースもあったこと、深くお詫びします。

bleuの予約のスタンスは、同一時間帯に店内スタッフの人数と、お客様の人数が同数までしかお受けしないことになっています。

しかし、これが予約の読み違えや、当店の事情、お客様の事情で狂ってくることがあります。

具体例で書きます。

予約の読み違え。これは、想定していた施術時間内で施術が終わらないために、お客様が予想よりも長い時間在店してしまうケース。

当店の事情は、色々ありますが、最も多いのは予約のミス。オーバーブッキングなどです。

お客様の事情は、メニュー変更や追加を頂いたケースや、お客様が遅刻されたケースなどです。

これらの事態は起こらないようにしていても、ゼロになることはありません。

よって、予約も余裕を持たせられるときは30分単位で空き時間をあえて設けたりもします。

が、繁忙期である12月、多くのご予約を断るよりもなるべく予約をお受けしようと、結果的に余裕のない、ギリギリの状態で営業しています。

毎日平均数本のご予約をお断りしています。また、土日でいうと多いと10本以上のご予約をお断りするケースもあります。

って、長々と言い訳書いて申し訳ありませんｍ（＿＿）ｍ

僕らもせっかくご予約いただくお客様ですから、一人残らずご来店いただきたいとは思っているんです。

しかし、限界がありまして、既に日によっては100％を超えた営業状態です。スタッフも昼ご飯食べずにがんばってくれています。

何か具体的解決策があれば良いのですが、今のところこの状況を改善する方法が見つかりません(^_^;)

強いて言うならば、土日以外ご来店可能なお客様は平日をお勧めします。平日は日によってかなり空きがある場合もあります。

時間を大事にしたい方は、平日の一発目、11時のご予約がお勧めです！朝一番のお客様は確実に待ち時間ゼロ！デジタルパーマでも2時間前後で終われます（髪質によって前後しますが）

この状況もあと数週間ではないかと予想されます。恐らく、12月22、23、24の3連休までかな、と思っています。

例年クリスマスイブやバレンタインデーはなぜか暇になります。

今のところ24日は予約ガラガラです！